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    柿餅和牛奶可以一起吃么 什么人不宜吃柿餅

    時間:2022-09-29 16:47人氣:來源:天天生活網(www.aazu.net)

    柿餅相信大家都吃過,是柿子曬干之后制作而成 ,香甜可口,非常好吃,那么很多人不清楚柿餅和牛奶可以一起吃嗎,什么人不宜吃柿餅呢,下面天天生活網小編就給大家具體介紹看看。

    全文目錄:

    1、牛奶和柿子餅能一起吃嗎
    2、柿餅不能和什么一起吃
    3、吃柿餅要注意什么
    4、怎么挑選優質的柿餅

    牛奶和柿子餅能一起吃嗎

    不能,牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結合成一新的不宜消化的物質,降低蛋白質的營養價值,且刺激胃腸,引起不適,出現肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。

    除此之外,水果中的石榴、葡萄、橘子、山楂、青果、君遷子、李子、野梨,干果中的山核桃,飲料中的茶葉,蔬菜中的芋子、芋桿等都屬于鞣酸含量高的食材。飲用牛奶時需注意不要混食。

    柿餅不能和什么一起吃

    1、甘薯

    柿餅不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會產生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下產生沉淀。沉淀物積結在一起,會形成不溶于水的結塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命。

    2、黑棗

    黑棗和柿餅里含有較多的鞣酸和果膠,大量食用黑棗和柿餅后,這些鞣酸和果膠會與胃液結合并凝固、沉淀,從而結成硬塊——即形成結石,使人既消化不了,又排泄不出,往往產生惡心、嘔吐、上腹部持續疼痛、食欲減退等癥狀。輕者,結石塊小的,可用中藥排出;重者,則必須動手術治療,否則會危及生命。所以,黑棗、柿餅是不可多吃的,更不可同時食用。

    3、海味

    海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食品,而柿餅含有較多的鞣酸,兩者同時食用的話,海鮮中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用,形成沉淀,結合成一種不易消化的物質,引起腸胃的刺激,導致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現象。

    4、雞蛋

    柿餅不宜與雞蛋共食,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。所以如果服用時間在1~2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。

    吃柿餅要注意什么

    1、吃柿餅首先要注意禁忌人群,柿餅不適合脾胃虛寒、孕婦、以及痰濕內盛的人群食用,會影響身體健康。

    2、另外大家在吃柿餅的時候還要注意,柿餅不能和寒涼食物、以及富含蛋白質的食物一起吃,也會產生不良反應。

    3、最后大家要注意,柿餅雖然營養美味,但是不能多吃,食用過多不利于身體健康。

    怎么挑選優質的柿餅

    1、挑選優質的柿餅首先可以看外形和大小,最好選擇大一些的柿餅,并且外表完整沒有破裂。

    2、另外挑選柿餅還需要觀察一下柿霜,柿霜有可能會造假,大家最好嘗一下,口感偏甜的就是柿霜,口感淡的可能是滑石粉。

    3、最后挑選柿餅還需要看一下顏色,最好選擇棕紅色富有光澤的柿餅,這樣的柿餅口感會比較好。

    標簽: 柿餅  

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