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    南瓜怎么炒才好吃 南瓜可以放多久

    時間:2022-10-24 15:41人氣:來源:天天生活網(www.aazu.net)

    在日常生活中,很多人喜歡吃南瓜。南瓜做法多樣,可以做南瓜餅南瓜粥南瓜湯,那么南瓜怎么炒才好吃,南瓜可以保存多久,下面天天生活網小編就給大家具體介紹看看。

    全文目錄:

    1、南瓜可以放多久
    2、南瓜怎樣保存1年不會爛
    3、南瓜的禁忌人群
    4、南瓜怎么做好吃?

    南瓜可以放多久

    當然完整的南瓜是可以放一到三個月時間還是挺久的,放在冷藏里兩到三個月也是沒有問題的

    南瓜最大的問題就是吃不完,切開的南瓜想要保存的時間久一點一定要先把瓤去掉,記得用保鮮膜封好,這樣的話放在冰箱內一個星期應該是可以的 ,但是小編建議大家最好在兩天內使用完哦。

    南瓜怎樣保存1年不會爛

    1、在農村常用的儲存多是直接存放在室內,在室內地面上可以鋪上些干草或者作物秸稈等,把收獲后的老南瓜進行堆放,堆放時每一堆20個左右為宜,不要一次性堆放太多,堆放時要做到把南瓜生長時貼地面的一面朝下,注意室內通風防潮,防止陽光射,冬季封閉好門窗防寒,或用氈子覆蓋南瓜。

    還有就是用地窖儲存,地窖有著適宜的穩定溫度,這也是南瓜最好的存放環境,在地窖的地面上也要鋪上一層干草或作物秸稈等,把收獲后的南瓜放入地窖內碼好,在存放時要注意剔除那些有創傷或有病害的南瓜,還要注意在下霜之前收獲南瓜,避免南瓜被霜打了。

    在此還有對切開南瓜臨時存放的一個小妙招,由于南瓜個頭比較大,一次性吃不完,又不知道該如何處理,我這里告訴你一個方法,把切開的南瓜去瓤,在切口處用鹽均勻涂抹,然后用保鮮膜封閉,存放到冰箱的冷藏里就可以了。

    南瓜的禁忌人群

    南瓜過敏病

    食用南瓜之后可能出現皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。這類人群就可能是對南瓜過敏,如果每次吃南瓜都會造成不適,那么之后還是不要再吃南瓜比較合適。

    濕熱體質

    南瓜性溫,多吃會助長濕熱,濕熱體質的人群本身體內就熱盛,再吃會加重這種情況。所以,體質濕熱的人群不宜吃南瓜。濕熱體質的人群常表現為面部油膩、發黃發暗、舌苔黃膩、口苦口臭、性情急躁,易脫發、生痤瘡。

    胃熱患者

    胃熱的患者適宜吃寒涼的食物,南瓜性溫熱,患者吃了之后是會加劇胃熱情況的,對身體不利。

    熱淋患者

    中醫以為,熱淋為泌尿系統傳染發炎所造成的,飲食上應食寒涼清熱通淋之物,而南瓜屬溫熱性食物,熱淋患者忌食。

    患有黃疸

    有黃疸的人不能吃南瓜,因為黃疸患者屬于陰虛體質或者濕熱體質,禁忌溫熱性食物。而南瓜是溫熱性食物,黃疸患者食用南瓜恰恰助長了黃疸患者體內中的“熱”癥,導致病情更加嚴重。

    南瓜怎么做好吃?

    香糯南瓜濃湯的做法

    主料:南瓜280g、糯米20g、純牛奶250ml。

    輔料:鹽少許、煉乳適量。

    步驟:

    1.糯米提前浸泡1個小時左右。

    2.準備好食材。

    3.南瓜洗凈去皮切小塊。

    4.鍋中倒入適量的清水,放入蒸架,把切好的南瓜塊上鍋大火蒸10分鐘左右。

    5.蒸熟的南瓜塊稍放涼倒入攪拌容器內,泡好的糯米也倒進去。

    6.倒入牛奶,攪拌成漿汁。

    7.將攪拌好的漿汁倒到鍋里小火煮,加少許鹽提味,邊煮邊用勺子攪拌,煮開即可。

    8.煮好的濃湯依據個人口味適量調入煉乳即可享用啦。

    南瓜手搟面的做法

    主料:中筋面粉500g、南瓜泥100g。

    輔料:堿面適量、淀粉適量。

    步驟:

    1.面粉中放入少許的堿面混和均勻,再放入南瓜泥。

    2.和成稍硬的面團,放在一邊靜置半個小時。

    3.中間要揉兩次面,將面揉光滑。

    4.將面團放到面板上,撒上淀粉,往開搟。

    5.搟成圓形后,將面片卷在搟面杖上,慢慢地搟。搟幾下,將面片攤開,再從一面卷起再搟,重復即可。

    6.面搟薄后,像折扇子一樣,一折折折起來,每折一次都要撒上薄薄的淀粉,用刀切成想要的寬度。

    7.用手提起面條,甩去上面的淀粉。

    8.將面條放在屜上。

    9.鍋中燒開水,放入面條煮熟。吃時,澆上自己喜歡的鹵即可。

    標簽: 南瓜  

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