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    陳皮年份越久越好嗎 陳皮去火嗎?

    時間:2022-10-21 15:42人氣:來源:天天生活網(www.aazu.net)

    陳皮就是用橘皮制作而成的,可以起到很好的功效與作用,適量食用可以起到一定的保健養生效果。那么陳皮時間越久越好嗎?下面天天生活網小編就給大家具體介紹看看。

    全文目錄:

    1、陳皮越陳越好
    2、陳皮多少年的藥效最好
    3、陳皮可以去火嗎
    4、哪些人不適合喝陳皮

    陳皮越陳越好

    陳皮是越陳越好,因為陳皮的年份越高,里面所含有的營養價值也就越高。陳皮是一味常見的中藥,是將果皮曬干后制成的,之所以說陳皮越陳越好,主要原因是陳皮年份越久,味道越好,年份越久的陳皮,味道越是豐富。

    一般來講,只有陳放3年的果皮才能被稱之為陳皮,這時的陳皮具有清香味,5年時陳皮開始產生回味悠長的陳香,10年時陳皮會產生老藥味,20年時陳皮會產生骨香味。以此類推,陳化年份越高的陳皮,口感層次性越明顯。

    陳皮多少年的藥效最好

    陳皮存放的時間越久藥效越好,一般放至隔年后才可以使用。陳皮隔年后揮發油含量大為減少,而黃酮類化合物含量就會相對增加,這時陳皮的藥用價值才能體現出來。而鮮橘皮則含揮發油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效。

    陳皮的功效與陳化時間長短有密切相關,如3年的陳皮,剛由柑皮轉化為陳皮,還沒完全陳化。陳皮本身的火氣還沒完全去掉,個別人服用后還是會出現上火現象。

    陳皮可以去火嗎

    1.陳皮含有揮發油、黃酮苷、川皮酮、維生素B1、維生素C等成分,具有祛痰、平喘、鎮咳、抗過敏、抗炎、抗胃潰瘍、降低膽固醇、抗血栓形成、調整心臟功能以及利膽溶石等作用,能促進胃液的分泌,有助消化作用,同時對胃腸平滑肌有松弛作用。陳皮的作用有很多,主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利等癥。

    2.在烹調中加入陳皮有調和理氣和化痰作用。同時,陳皮還具有燥濕、利水通便的功效,對脾胃不和、水腫和便秘都有很好的功效,而且對于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。陳皮是一種十分常見的一種中草藥,對于人體有很好的治病養生的功效,尤其是一些人喜歡引用陳皮茶。民間也常用作調味品。從藥理上來說,它具有理氣、健胃、化痰、止吐等功效,自身沒有什么不良的副作用。但是在這里要提醒建議的是嗎,陳皮性溫和,雖然沒有什么明顯的副作用,但是孕婦最好不要吃陳皮,而且經常和陳皮泡水會導致上火的,不僅沒有去火功能,相反,不能長期喝。

    哪些人不適合喝陳皮

    1、患有胃熱癥狀的人:

    因為陳皮主要是用來治療胃寒引起的胃部不適,如果是胃熱癥狀則不適用。胃寒主要表現為愛吃熱食,舌苔薄白,胃痛喜按等,如果是熱性的腸胃不適,例如喜歡吃冷食,舌苔黃膩,則不能進食陳皮。

    2、出現失眠多夢癥狀的人:

    因為陳皮不適合氣虛,體質陰虛的人。很多人失眠多夢一般還會伴隨著咽喉干澀癥狀,這種癥狀主要是陰虛引起的。如果進食陳皮,無疑會導致燥熱進一步加重,不利于身體的康復。

    3、患有熱咳癥狀的人:

    很多人都知道陳皮有止咳化痰的作用,卻不知道咳嗽、氣喘屬于熱盛(痰為黃白色的)時,吃陳皮不僅不能治咳喘,反而會使病情加重。

    標簽: 陳皮  

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