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    怎么泡柿子又甜又脆 柿子吃了會胖嗎?

    時間:2022-10-20 15:37人氣:來源:天天生活網(www.aazu.net)

    柿子是大家最常見的一種水果,每年秋天是我們老家的柿子成熟的季節,爸媽都會帶好多回來,那么柿子可以直接吃,可以曬柿餅,柿子可以泡嗎?怎么泡柿子又甜又脆,柿子吃了會發胖嗎,下面天天生活網小編就給大家具體介紹看看。

    全文目錄:

    1、生柿子怎么泡又脆又甜
    2、吃脆柿子會胖嗎?
    3、脆柿子可以多吃嗎
    4、脆柿子怎么吃

    生柿子怎么泡又脆又甜

    1、生柿子用石灰水浸泡

    生柿子浸泡在生石灰中,使其酥脆甜美。 當浸泡 生獅時,每10公斤生柿子需要700克生石灰。 在生石灰中加入適量的水并混合,制成石灰水。 然后將其倒入可以密封的桶或罐中。 然后,將準備好的新鮮柿子放入石灰水 中,使環境溫度保持在20到25度之間。 浸泡3至4天后,取出柿子。 它可以變得清脆甜美。

    2、生柿子加溫浸泡

    生柿子加溫浸泡以 后,也能變得又脆又甜,在需要的時候,可以把自己購買回來的生柿子直接放到鋁鍋或者桶中,然后加入45度以上的溫水,要把桶中的獅子全部浸沒,而且要讓水溫一直保 持在40度左右,經過20小時左右的浸泡,桶中的生柿子就能完全脫澀會變得又脆又甜特別好吃。

    3、生柿子用柿子水浸泡

    生柿子也可以浸泡在柿子水中 。 具體方法是報告3至5個小柿子。 糖化后,將它們制成泥,然后加水,將柿子水調入罐中,然后放入需要浸泡的柿子。 在水箱中,讓柿子水淹沒柿子,將其放在溫暖的 環境中,蓋上缸蓋后,兩三天后,罐中的柿子可以取出。 此時,柿子已經成熟,味道也很脆,甜美可口。

    吃脆柿子會胖嗎?

    適量的吃脆柿是不會長胖的。

    因為脆柿的熱量并不高,而且糖分含量也不是很高,因此在減肥期間也可以食用,只是要注意食用的量就不用擔心長胖。

    脆柿子可以多吃嗎

    脆柿子的營養價值豐富,但是也不要多吃,因為脆柿比較難消化。

    柿子是屬于硬的水果,其中含碳水化合物很多,但其他營養成分則不多,吃多了是很難消化的,容易引起消化不良。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

    脆柿子怎么吃

    一、甜柿烤布蕾

    材料:脆柿子500克,鮮奶油、鮮奶各300ml,白砂糖60克、蛋黃125克、橙酒15ml、軟糖3顆、烤盅3個

    準備:脆柿子去皮切塊,烤箱以160℃預熱10分鐘。

    做法:將20克白砂糖煮至焦化,加入脆柿塊炒3分鐘。鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合,加熱至40℃后熄火,加蛋黃、橙酒拌勻,倒入烤盅后以160℃烤30分鐘,放涼后冷藏,以炒脆柿、軟糖裝飾。

    二、脆柿子水果蛋糕

    材料:脆柿子400克、全蛋300克、白砂糖100克、低筋面粉300克、發酵奶油100克、50ml橙酒、長方形蛋糕烤模2個

    準備:烤箱以180℃預熱10分鐘。脆柿子去皮切丁,加橙酒浸泡冷藏8小時。

    做法:全蛋加白砂糖打發,先加面粉輕輕拌勻,再加融化的發酵奶油和柿子拌勻,倒入烤模,以180℃烤30分鐘。

    三、糖炒甜柿酥餅

    材料:脆柿子300克、白砂糖35克、柳橙1顆、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8個、奶油適量

    準備:柳橙榨汁,取1/3柳橙皮切碎。脆柿子去皮切塊。將10克白砂糖與奶油均勻抹在烤盅底部??鞠湟?80℃預熱10分鐘。

    做法:25克白砂糖煮至焦化后,加橙皮、橙汁、脆柿塊拌炒3分鐘,以起酥片包起,放入烤盅,以180℃烤25分鐘。

    標簽: 柿子  

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